Burdur'un Yeşilova ilçesinde 1931'de doğan Kabay, Gazi Eğitim Enstitüsünden mezun oldu, bir süre Türkçe öğretmenliği yaptı. 1980 öncesindeki Türkiye Büyük Millet Meclisinde Burdur senatörü olarak görev alan Ekrem Kabay 1973-1979 yılları arasında Cumhuriyet Senatosu Burdur üyeliği ve Senato divan katip üyeliği görevinde bulundu.

Ankara’da tedavi gördüğü hastanede hayatını kaybeden Burdur’un çınarı Ekrem Kabay, dün Ulu Cami’de kılınan cenaze namazının ardından Asri Mezarlığa defnedildi. Merhum Senatör Ekrem Kabay’ın cenaze namazına Milletvekili Mehmet Göker, Belediye Başkanı Ali Orkun Ercengiz, CHP Merkez İlçe Başkanı Serkan Şimşek, CHP Eski İl Başkanı Süleyman Erman, CHP yöneticileri, üyeleri, kamu kurumlarının, sivil toplum örgütlerinin yöneticileri, dostları ve vatandaşlar katıldılar.